Daftarikan.com – Ikan Tenggiri biasanya digunakan sebagai bahan campuran untuk membuat pelbagai jenis makanan yang mempunyai rasa ikan. Apa saja jenis ikan tenggiri di malaysia?
Tenggiri masih merupakan saudara terdekat makarel yang juga biasa digunakan sebagai bahan dalam sardin dalam tin. Jom baca: 12 Jenis Ikan Kelisa, Harga dan Gambar Ikan Kelisa
Berat ikan tenggiri berbeza-beza bergantung pada jenisnya. Ada yang beratnya 3 kilogram dan ada juga yang mencapai 38 kilogram.
List Content
Jenis Ikan Tenggiri Malaysia
Jenis tenggiri ini, yang masih merupakan saudara terdekat makarel, terdapat di pelbagai perairan laut di dunia.
Ikan Tenggiri mengandungi Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B1, kalsium, lemak, zat besi, protein, dan tenaga.
Berikut adalah beberapa jenis ikan tenggiri yang tersebar di seluruh lautan.
Tenggiri Cina
Secara saintifik dinamakan Scomberomorus sinesis, makarel Cina juga boleh dikatakan sebagai makarel Cina.
Mereka adalah ikan yang mempunyai banyak duri, sirip mereka juga kelihatan berseri.
Pakar kumpulan spesies ini dalam keluarga scombridae atau keluarga makarel.
Lebih tepat lagi genus makarel Sepanyol diedarkan di kawasan barat perairan Lautan Pasifik sehingga ke sungai Mekong.
Jom Baca : 37 Jenis Ikan Laga yang Boleh Anda Pilih untuk Disimpan
Tenggiri Jepun
Di Jepun ikan tenggiri juga sering dihidangkan dalam makanan sushi di bawah nama sawara.
Sama seperti ikan tenggiri Cina jenis ini juga tergolong dalam keluarga scombridae dengan nama saintifik Scomberomorus niphonius.
Saiz maksimum ikan tenggiri ini pernah direkodkan selama 100 cm dengan berat 10.57 kg. termasuk ikan yang popular dalam industri perikanan di Asia Timur.
Jepun adalah negara kedua dalam urutan penuai terbesar ikan jenis ikan tenggiri. Negara ini boleh menuai kira-kira 56,000 tan setahun.
Tenggiri Korea
Sama seperti dua ikan tenggiri sebelumnya mereka juga milik keluarga makarel.
Ikan tenggiri ini diedarkan secara meluas di perairan indo-pacific yang terbentang dari pantai tumir India dan Sri Lanka.
Penyebarannya meluas ke rak benua Asia ke Sumatera serta Korea, dan Teluk Wakasa di Laut Jepun.
Biasanya jenis ikan tenggiri yang sedap ini dituai untuk tujuan komersial kecil, contohnya, keperluan makanan isi rumah.
Jom Baca : 24 Senarai Harga Ikan Laga Malaysia Terkini 2022
Tenggiri Cero
Cero atau nama saintifiknya Scomberomorus regalis sering juga dirujuk sebagai ikan pintado atau ikan raja. Mereka mempunyai sirip bersinar dan badan berduri.
Secara fizikal mereka serupa dengan penampilan dan warna kepada makarel atlantik.
Ia hanya bahawa cero mempunyai garis membujur di sepanjang badannya ke pangkal ekor.
Saiz mereka lebih besar daripada ikan tenggiri atlantik dengan berat kira-kira 4.5 hingga 14 kg lebih. Sirip dorsal mereka hitam di luar.
Tenggiri Papua
Scomberomorus multiradiatus adalah nama saintifik tenggiri Papua yang juga sering dirujuk sebagai Tenggiri Sepanyol New Guinea. Mereka endemik ke teluk New Guinea tepat di muara sungai Fly.
Mereka adalah spesies terkecil dalam genus scomberomorus. Tenggiri Papua dewasa juga hanya bersaiz maksimum 30 cm.
Jom Baca : 15 Jenis Ikan Air Tawar di Malaysia yang Anda Perlu Tahu!
Mereka adalah beberapa jenis ikan tenggiri yang ada di dunia. Mackerel adalah ikan yang biasanya digunakan sebagai bahan asas untuk membuat makanan ikan.
Kandungan nutrien ini mempunyai manfaat yang baik untuk sesiapa sahaja yang menggunakannya.